طرز دم کردن قهوه پرخامه و بی نقص به سبک کافه های معروف

در این دستور، طرز دم کردن قهوه پرخامه و بی نقص به سبک کافه های معروف دنیا را به شما آموزش می دهیم. در روش دوم هم طرز دم کردن قهوه همراه با خامه را می آموزید.

طرز تÙ?Û?Ù? Ù?Ù?Ù?Ù? پرخاÙ?Ù?

روش اول: طرز دم کردن قهوه ترک پرخامه (ویدیو)

روش دوم: طرز تهیه قهوه با خامه

مواد لازم

  • قهوه فوری
  • شکر
  • خامه
  • شیر داغ

طرز تهیه:

...

برای مشاهده متن اصلی به لینک زیر رجوع نمایید:

طرز دم کردن قهوه پرخامه و بی نقص به سبک کافه های معروف


آموزش تصویری طرز تهیه کیک گوشت ساده در منزل (فوق العاده خوشمزه)

دستور پخت کیک گوشت که مواد لازم آن عبارتند از: گوشت گاو، پوره سیب زمینی، سس کچاپ (گوجه فرنگی)، سس ورسترشایر یا سس استیک سفید رنگ.

طرز تÙ?Û?Ù? Ú©Û?Ú© Ú¯Ù?شت

مرحله 1-آماده کردن گوشت گاو: این مرحله، سرگرم کننده است. گوشت چرخ شده را خوب ورز دهید تا برای کارمان آماده شود. سپس آنرا در سه ظرف فویلی جداگانه بریزید (مهم نیست قطر آنها چه اندازه ای باشد.)

مرحله 2- پختن گوشت در فر: آنرا حدود یک ساعت در فر با دمای 350 درجه فارنهایت (170 درجه سلسیوس) قرار دهید. شبیه همبرگر بزرگ میشود.

...

برای مشاهده متن اصلی بر روی لینک زیر کلیک کنید:

آموزش تصویری طرز تهیه کیک گوشت ساده در منزل


آموزش تصویری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس با روش جدید (خوشمزه)

در این مطلب طرز تهیه یک کیک شکلاتی خیس فوق العاده خوشمزه با یک روش ساده و منحصر به فرد را به شما آموزش میدهیم. 

طرز تÙ?Û?Ù? Ú©Û?Ú© Ø´Ú©Ù?اتÛ? Ø®Û?س

مواد لازم

    • کره و آرد برای پاشیدن و چرب کردن ماهیتابه
    • سه فنجان آرد کامل
    • سه فنجان شکر
    • یک و نیم فنجان پودر کاکائو تلخ
    • یک قاشق چای خوری جوش شیرین
    • یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
    • یک و نیم قاشق چای خوری نمک
    • چهار عدد تخم مرغ بزرگ
    • یک و نیم فنجان دوغ
    • یک و نیم فنجان آب گرم
    • نصف فنجان روغن نباتی
    • دو قاشق چای خوری وانیل

مواد لازم برای بستنی کرم شکلاتی پنیری

    • یک و نیم فنجان کره نرم شده
    • 220 گرم پنیر خامه ای
    • یک و نیم فنجان پودر کاکائو تلخ
    • سه قاشق چای خوری وانیل
    • هفت الی هشت فنجان شکر
    • یک چهارم فنجان شیر در صورت نیاز

دستور پخت

برای مطالعه دستور پخت این کیک شکلاتی بر روی لینک زیر کلیک کنید:

آموزش تصویری طرز تهیه کیک شکلاتی خیس با روش جدید


آموزش تصویری 2 روش طرز تهیه کیک موز فوق العاده خوشمزه

کیک موز یک کیک سالم است که بسیاری از مردم با آن آشنا هستند و آن را دوست دارند. اضافه کردن موز به خمیر کیک باعث می شود رطوبت و تراکم بافت آن بیشتر شود. این امر باعث میشود که شما کمتر بخورید و احساس سیری بیشتری داشته باشید.

طرز تÙ?Û?Ù? Ú©Û?Ú© Ù?Ù?ز

کیک های موز متفاوتی وجود دارد و شما می توانید به روش های مختلفی کیک های خوشمزه تهیه کنید. در ادامه دو روش پخت کیک موز بیان می گردد:

روش اول: یک کیک موز ساده و پف کرده

مواد لازم

  • فنجان آرد
  • 2 فنجان شکر
  • کمتر از یک فنجان کره
  • 4 موز رسیده، پوره
  • یک فنجان شیر
  • دو عدد عدد تخم مرغ
  • یک قاشق چای خوری وانیل

روش دوم: کیک موز خیس با پنیر خامه ای

مواد لازم

  • یک و نیم فنجان موز رسیده له شده
  • دو قاشق چایخوری آب لیمو تازه
  • سه فنجان آرد کامل یا آرد قنادی
  • یک و نیم قاشق چای خوری جو شیرین
  • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • سه چهارم فنجان کره، نرم شده در دمای اتاق
  • دو فنجان شکر خوب
  • سه عدد تخم مرغ بزرگ
  • یک قاشق چای خوری وانیل
  • یک و نیم فنجان دوغ
  • پنیر خامه ای

...

طرز تهیه هر کدام از این کیک ها را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

آموزش تصویری 2 روش طرز تهیه کیک موز فوق العاده خوشمزه


آموزش طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی به سبک معروف ترین کافه های دنیا

این تیرامیسوی آسان، بین همه ی دستورهای زیادی که تاکنون امتحان کرده ام بهترین است. این دستور نه تنها سریع بلکه بسیار آسان است و ترکیبات کمی دارد و یک دستور معتبر کلاسیک ایتالیایی است که هرگز قدیمی نمیشود! این تیرامیسو را برای خانواده یا دوستانتان آماده کنید تا برای همیشه دوستتان داشته باشند! نکته مهم درباره ی این دستور آسان تیرامیسو این است که تعادل عالی بین طعمهای قهوه و خامه برقرار است.

تیرامیسو به چه معنی است؟

کمی اطلاعات بامزه: تیرامیسو به ایتالیایی به معنی “من رو انتخاب کن” است. چه چیزی بهتر از یک تکهی بزرگ از تیرامیسوی نرم، سبک و خامه ای ایتالیایی برای تشویق خودتان!

تÛ?راÙ?Û?سÙ? Ø´Ú©Ù?اتÛ?

ترکیبات:

  • 500 گرم ماسکارپونه
  • حدود 24 بیسکوئیت لیدی فینگرز
  • 200 سی سی (اندازه یک قوطی نوشابه تک نفره) اسپرسو یا قهوه ی دم کشیده ی غلیظ
  • 3 قاشق غذاخوری شکلات تلخ خرد شده
  • 4 زرده ی تخم مرغ
  • 3 سفیدهی تخم مرغ
  • 6 قاشق غذاخوری شکر
  • 7 قاشق غذاخوری لیکور قهوه
  • 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

مراحل گام به گام درست کردن تیرامیسو

  1. کنید. سفیدهی تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا پف کند و سفت شود.
  2. سپس زرده ی تخم مرغ را نیز با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا سفت شود.
  3. سپس یک سوم از سفیده ی تخم مرغ همزده را به مخلوط ماسکارپونه اضافه کنید و آن را مانند خمیر کیک، به آرامی هم بزنید. بقیهی سفیده را هم اضافه کنید تا کامل مخلوط شوند.

...

برای مشاهده متن اصلی بر روی لینک زیر کلیک کنید:

آموزش طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی به سبک معروف ترین کافه های دنیا