keikshirini

چه کسی کیک شکلاتی دوست ندارد؟ خوشمزه است به عنوان دسری برای روزهای هفته یا برای استفاده در یک مناسبت خاص، درست کردن آن راحت است! می توانید با یک کیک شکلاتی پایه کار خود را شروع کنید و با توجه به ذائقه تان تغییراتی در آن بدهید.

روش اول: کیک شکلاتی ساده

• 1 پیمانه پودر کاکائوی خالص
• 2و ½ پیمانه آرد
• 2 پیمانه شکر
• 1 و ½ قاشق چایخوری بکینپودر
• 1 قاشق چایخوری جوششیرین
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 3 عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده است
• ¾ پیمانه روغن گیاهی
• ½ پیمانه خامه ترش
• 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1-مواد خشک را با هم مخلوط و سپس آنها را الک کنید. این مواد شامل، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک میباشد.

2-مواد مایع شامل؛ تخم مرغ، روغن گیاهی، خامه ترش و عصاره وانیل را با هم مخلوط و سپس هم میزنیم. بعضیها این مواد را به صورت جداگانه به مواد قبلی اضافه میکنند، اما میتوان همه آنها را در ظرفی مخلوط کرده و به مواد خشکمان اضافه کنیم.

...

ادامه این آموزش را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

آموزش تصویری طرز تهیه 2 نوع کیک شکلاتی خانگی

در این مطلب به صورت تصویری 3 روش ساده تهیه کلوچه خانگی فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش می دهیم که نتیجه چندین سال تجربه در زمینه پخت کلوچه هست.

روش اول: کلوچه شکلاتی

• نصف فنجان کره بی نمک، با درجه حرارت اتاق
• سه چهارم فنجان شکر قهوه ای
• سه چهارم فنجان شکر سفید
• دو عدد تخم مرغ
• یک قاشق چای خوری وانیل
• 340 گرم شکلات خورد شده
• دو و یک چهارم فنجان آرد الک شده
• نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
• نصف قاشق چای خوری نمک

1-درجه فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید.

2- آرد، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه بریزید و آنها را به هم بزنید.

3-کره و شکر را در یک کاسه جدا گانه بزرگ بریزید و از یک مخلوط کن دستی استفاده کنید آنها را به خوبی بزنید تا کره و شکر کاملا ترکیب شوند تا به یک مخلوط خمیری روشن تبدیل شود.

...

ادامه این آموزش را در لین زیر دنبال کنید:

آموزش تصویری 3 روش طرز تهیه کلوچه خانگی

اگر کیک دوست دارید ولی نگران قند و کالری آن هستید یا اگر دنبال یک دستور پخت برای کیکی سریع و آسان هستید، دیگر لازم به گشتن نیست! اینجا یک دستور ساده و خوشمزه برای کیک ماست داریم که همه ی طرفداران ماست، عاشقش میشوند!

روش اول: کیک ماست مخلوط

• یک جعبه مایه کیک سفید
• سه چهارم فنجان آب
• یک سوم فنجان روغن گیاهی
• 3 سفیده ی تخم مرغ
• 200 گرم ماست، به انتخاب خودتان
• 100-200 گرم خامه ی کم چرب همزده

1- فر را از قبل تا 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) گرم کنید.

3- مخلوط را با سرعت متوسط همزن دستی به مدت 2 دقیقه هم بزنید. خمیر کمی ناصاف میماند.

...

ادامه این آموزش را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

آموزش تصویری 2 روش طرز تهیه کیک ماست

این مطلب با کمک چندین مجله معتبر پزشکی در دنیا جمع آوری شده و همه خواص و ضررهای ثابت شده علمی قهوه اسپرسو تا پایان سال 2019 رو در اختیارتون قرار می ده. وب سایت های مختلف فارسی راجب خواص و عوارض اسپرسو نوشتن ولی عمدتا غیر علمی و نظر شخصی شون بوده که ممکنه اصلا پشتوانه علمی هم نداشته باشن.

اسپرسو به خاطر انرژی که به افراد میده، مشهور هست. وقتی بی حوصله هستیم و در طول روز به انرژی نیاز داریم، اسپرسو بهمون کمک میکنه. اغلب افراد به نوشیدن اسپرسو به عنوان راهی برای حفظ سلامتی شون فکر می کنن. با این حال، اسپرسو یک لیست طولانی از فواید سلامتی مختلف داره که نباید نادیده گرفته بشه. ما اینجاییم تا به شما در یادگیری همه ی اونا کمک کنیم.

حافظه بلند مدت تون رو بهبود میبخشه

ثابت شده که اسپرسو می تونه به حافظه تون کمک کنه. این روش نه تنها به حفظ اطلاعات ذخیره شده تون کمک می کنه بلکه می تونه در یادآوری این اطلاعات هم مفید باشه.

اگر در هنگام تحصیل برای امتحان مدرسه اسپرسو بنوشید و گاهی اوقات قبل از امتحان یک اسپرسو داشته بنوشید، اسپرسو بهتون کمک می کنه تا مطالب رو بهتر به یاد بیارید. این ایده، مشابه ایده ی جویدن آدامس در طول تحصیل هست که میتونه بهتون کمک کنه با جویدن ادامس در طول امتحان، اطلاعات رو بیاد بیارید. اما اسپرسو فواید بیشتری داره که در عین حال به شما کمک می کنه.

فعالیت های فیزیکی تون رو تقویت میکنه

نوشیدن یک اسپرسو قبل از شروع فعالیت فیزیکی می تونه عملکردتون رو افزایش بده. چه در یک فعالیت ورزشی و چه در ورزش روزانه، اسپرسو می تونه بهتون کمک کنه. اسپرسو، آدرنالین تون رو پمپاژ میکنه که قدرت و سرعت تون رو افزایش میده. این افزایش، باعث میشه کا کارها رو موثرتر از قبل انجام بدین.

افزایش آدرنالین هم می تونه بهتون کمک کنه یک فعالیت رو برای مدت طولانی انجام بدین. با این حال، بهتره در طول فعالیت فیزیکی تون، استراحت کنید.

...

برای مطالعه بیشتر به لینک زیر رجوع نمایید:

همه خواص و مضرات قهوه اسپرسو طبق جدیدترین تحقیقات دنیا

سال 1396 من بچه ی مدرسه ای داشتم و وقتی دخترم به مدرسه میرفت باید خودم رو سرگرم میکردم و کاری انجام میدادم و با خودم فکر میکردم باید کاری انجام بدم، رویاهام به حقیقت پیوست. یک روز حالم گرفته بود و به خودم فرصتی برای انجام کارهای متفاوت دادم، کیکی پختم و طرز پختش رو در سایت گذاشتم و کلی طرفدار پیدا کرد. 

مواد لازم برای خود کیک:

• 2 فنجان آرد کامل
• 1 فنجان شکر
• نصف فنجان کره آب شده
• 3 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• 1 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری وانیل
• نصف فنجان شیر
• 3 عدد تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه ی خامه ی روی کیک:

• دو تکه کره ی ذوب شده
• 4 قاشق چای خوری چاشنی (وانیل)
• 6 فنجان شکر
• 4 تا 8 قاشق سوپ خوری شیر

نکته ای راجع به شیر: شیر خشک هم میتونه استفاده بشه. یوقت واژه ی “ارگانیک ” که در مورد شیر به کار ببرم شما رو نترسونه. من فقط به این دلیل این نوع شیر رو میخرم چون میتونه 2 هفته تو مغازه بمونه و به خاطر اینکه ما زیاد شیر مصرف نمیخوریم.

...

برای مطالعه بیشتر بر روی لینک زیر کلیک کنید:

آموزش تصویری دستور پخت کیک تولد فوق العاده خوشمزه